Foodtech

Die in Foodtech tätigen VDL-Unternehmen konzentrieren sich auf Innovationen und die Verbesserung der Nachhaltigkeit in der Lebensmittelkette. Denn wo Lebensmittel sind, gibt es oft auch Abfall. Um dies so weit wie möglich zu minimieren, bieten wir effiziente Lösungen für Kühlung, Trocknung, Lagerung und Verpackung von Lebensmitteln an. Dies tun wir unter anderem durch die Entwicklung und Herstellung von Maschinen für die globale Lebensmittelverarbeitungsindustrie sowie Systeme für die Lebensmittelproduktion selbst. Für eine rentable und nachhaltige Lebensmittelproduktion setzen wir zunehmend auf Präzisionstechnologie und Robotik.

Sales Development
Der Umsatz im Wachstumsmarkt Foodtech ist um nahezu 20 Prozent gestiegen, von 191 Millionen € im Jahr 2024 auf 229 Millionen € im Jahr 2025. Dieser Anstieg wird durch die wachsende Weltbevölkerung und Veränderungen im Ernährungsverhalten angetrieben. Um für alle Lebensmittel bereitzustellen, steht die Lebensmittelindustrie vor der Herausforderung, immer effizienter zu produzieren. Innovationen in der Lebensmittelverarbeitung und -herstellung sind entscheidend, um diese zunehmende Nachfrage zu decken. Hygiene, Minimierung von Ausfallzeiten, Automatisierung, Bildgebungstechnologie und Daten spielen hier eine wichtige Rolle. Denken Sie an automatisierte Verarbeitungslinien, intelligente Verpackungssysteme und energieeffiziente Produktionsverfahren. Unsere Systeme sind voll und ganz diesem Ziel verpflichtet.

Aussichten
Für 2026 erwarten wir weiteres Wachstum im Bereich Foodtech. Die Weltbevölkerung wächst weiterhin, was bedeutet, dass der Markt für innovative Maschinen für die Lebensmittelherstellung und -verarbeitung langfristig ebenfalls steigen wird.